ANASAYFA TARİFLER KİŞ TARİFLERİ BROKOLİLİ KİŞ

Brokolili Kiş

Güncelleme tarihi: 15 Ocak 2021

Doğal lifli bir besin olan brokoli, kabızlığı giderir. Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar. Vücudu toksinlerden arındırarak iltihap oluşumunu önler. Hazırsanız, nefis brokolili kiş nasıl yapılır görelim.

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Brokolili Kiş Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

2 yemek kaşığı yulaf kepeği
1 yumurta akı
4 yemek kaşığı su
Tuz

İç harcı için

1 küçük boy brokoli
1.5 çay bardağı süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı lor peyniri
50 gr çeçil peyniri

Brokolili Kiş Nasıl Yapılır?

Brokoliyi küçük çiçekler şeklinde ayırın. Tuzlu kaynar suya ekleyip hafifçe haşlayın. Soğuk suya ekleyip rengini koruması için birkaç saniye bekletin ve suyunu süzün. Yulaf kepeği, su, tuz ve yumurta akını iyice çırpın. Karışımı önceden ısıtılmış bir tavaya alın ve göz göz olana kadar pişirin. Arkasını çevirip yarı pişmiş haldeyken ocaktan alıp yuvarlak bir fırın kabına yerleştirin. Süt, yumurta ve peynirleri çırpıp karışımı hamurun üzerine dökün. Brokolileri üzerine dizin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Servis yapın.