Latte Pasta Tarifi
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Rezeneli Ekmek için
Malzemeler
- 3.5~4 su bardağı buğday unu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı rezene tohumu
Üzeri için
- 1 yumurta
- Rezene tohumu
Rezeneli Ekmek
Nasıl Yapılır
Un, şeker, tuz ve mayayı geniş bir kasede harmanlayın. Su ve sütü ekleyip ele yapışmayan kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Rezene tohumundan üzerine serpmek için az bir miktar ayırın ve kalanını hamura ekleyip tekrar yoğurun. Hamurun 2/3’ünü yuvarlayarak yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın. Kalan hamuru üç eşit parçaya bölüp uzun şerit haline getirip saç örgüsü şeklinde örün ve örgüyü yuvarlak hamurun etrafına yerleştirin. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat dinlendirin. Mayalanan hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp kalan rezene tohumu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.