ANASAYFA TARİFLER EKMEK TARİFLERİ BİSKÜVİ (BİSCUİT) EKMEĞİ

Bisküvi (Biscuit) Ekmeği

Güncelleme tarihi: 20 Ocak 2021

Kfc’de çıtır tavukların yanında sunulan sıcacık mini ekmeğini evde kendiniz hazırlamaya ne dersiniz? Yalnızca 6 malzeme ile hazırlanan bisküvi ekmeği, yumuşak dokusu ve lezzetiyle yemeklerin yanına çok yakışır. Ortalama 30-35 dakikada sofralardaki yerini alır. Malzemeler hazırsa, bisküvi ekmeği tarifi için detaylara geçebiliriz.

Alternatif olarak sodalı ekmek ve puf ekmek tarifine de göz atın.

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Bisküvi (Biscuit) Ekmeği Tarifi İçin malzemeler

2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
100 gr tereyağı
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt

Bisküvi (Biscuit) Ekmeği Nasıl Yapılır?

Un, tuz, şeker ve kabartma tozunu geniş bir kaba eleyin.
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını ekleyip tüm malzemeyi iyice karıştırın.
Daha sonra sütü ekleyip 2-3 dakika yoğurun ve yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatıp 5 dakika bekletin.
Dinlenen ekmek hamurunu unlanmış tezgahın üzerine alın.
Üzerine az un serpip etrafını toplayarak biraz yoğurun.
Toparlanan hamuru elinizle yassılaştırın.
Kalıp ve su bardağı ağzı ile hamuru kesip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 220 dereceye ayarlı fırında 10-15 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bisküvi Ekmek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

Tarifte kullanacağınız tereyağı ve sütün oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
Hamuru yoğurduktan sonra üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirin.
Fırını önceden ısıtarak ekmeğin eşit derecede pişmesini sağlayabilirsiniz.
Ekmeğin buharda pişmesi için, fırın tepsisine bir su kabı koyabilirsiniz.