Cheddar Ve Yeşil Soğanlı Muffin
Kaç
Kişilik
18 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Cheddar Ve Yeşil Soğanlı Muffin Tarifi İçin malzemeler
Keki için
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır unu
- ¼ su bardağı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Tuz
- 3 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 225 g eritilmiş tereyağı
- 2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 3 jalapeno biber turşusu
- 1/3 su bardağı yeşil soğan
Üzeri için
- Rendelenmiş cheddar peyniri
- Taze soğan
Cheddar Ve Yeşil Soğanlı Muffin Nasıl Yapılır?
Unlar, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaba alıp harmanlayın. Ayrı bir kapta yumurta, süt ve tereyağını çırpın. Unlu karışıma ekleyip bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırın. Cheddar peyniri, jalapeno biber turşusunu ve yeşil soğanı ekleyip karıştırmaya devam edin. Hafif yağladığınız muffin kalıplarına hazırladığınız karışımı bir kaşık yardımıyla paylaştırın. Üzerine rendelenmiş cheddar peyniri ve ince kıyılmış taze soğan serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
