ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ ZEYTİN EZMELİ ÇARK BÖREK

Zeytin Ezmeli Çark Börek

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Zeytin Ezmeli Çark Börek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 20 gr yaş maya
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı

İç harcı için

  • Zeytin ezmesi

Zeytin Ezmeli Çark Börek Nasıl Yapılır?

Yaş mayayı hamur yoğurma kabına alın. Ilık suyu ekleyip mayayı eritin. Yumurta, şeker, tuz, ılık süt ve ayçiçek yağını ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyip hamuru yoğurun. Hamuru iki bezeye ayırın. Bezeleri ince yufka şeklinde açın. Yufkaların üzerine zeytin ezmesi sürün. İki parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Şeritleri bir parmak kalınlığında olacak şekilde katlayıp burgu yapın. Kendi çevresinde sararak yuvarlak şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine ayçiçek yağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Ilık servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!