Peynirli Çıtır Börek

Peynirli Çıtır Börek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Peynirli Çıtır Börek için

Malzemeler

  • 4 yufka
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 300 gr beyaz peynir
  • 5~6 dal maydanoz

Üzeri için

  • 4 yemek kaşığı un
  • 50 ml eritilmiş tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
Peynirli Çıtır Börek

Nasıl Yapılır

Yufkayı düz bir zemine yayın. Üzerine ayçiçeği yağı sürün. 6 eşit üçgen şeklinde kesin. Rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir ve kıyılmış maydanozla böreğinizin iç harcını hazırlayın. Hazırladığınız peynir harcından üçgen yufkaların geniş kenarına ilave edin. Üzerine 1 yemek kaşığı unu eleyerek serpin. Rulo şeklinde sarın. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Böreklerin üzerine eritilmiş tereyağı ve yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo