ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ PEYNİRLİ ÇITIR BÖREK

Peynirli Çıtır Börek

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 yufka
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 300 gr beyaz peynir
  • 5~6 dal maydanoz

Üzeri için

  • 4 yemek kaşığı un
  • 50 ml eritilmiş tereyağı
  • 1 yumurta sarısı

Peynirli Çıtır Börek Nasıl Yapılır?

Yufkayı düz bir zemine yayın. Üzerine ayçiçeği yağı sürün. 6 eşit üçgen şeklinde kesin. Rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir ve kıyılmış maydanozla böreğinizin iç harcını hazırlayın. Hazırladığınız peynir harcından üçgen yufkaların geniş kenarına ilave edin. Üzerine 1 yemek kaşığı unu eleyerek serpin. Rulo şeklinde sarın. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Böreklerin üzerine eritilmiş tereyağı ve yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!