ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ PATATESLİ SAÇ ÖRGÜ BÖREK

Patatesli Saç Örgü Börek

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Patatesli Saç Örgü Börek Tarifi İçin malzemeler

  • 3 yufka
  • 3 patates
  • 1 soğan
  • 4 dal maydanoz
  • 3 yemek kaşığı yoğurt (veya 1 çay bardağı süt)
  • 1 yumurta sarısı
  • Susam
  • Tuz
  • Karabiber

Patatesli Saç Örgü Börek Nasıl Yapılır?

Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim. Patatesleri yıkayıp bıçakla birkaç yerinden delerek tuz ilave ettiğiniz suda haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup çatalla ezin. Soğanın kabuğunu soyup ince kıyın. Maydanozu bol suyla yıkayıp ince doğrayın. Patates, soğan, maydanoz ve karabiberi karıştırıp iç harcı hazırlayın. Bir yufkayı mutfak tezgahına serin. Üzerine yoğurt veya sütü yayın. Hazırladığınız harcı yufkanın bir kenarına uzunlamasına yayın. Yufkanın her iki ucundan tutarak yuvarlayın. 15’e cm uzunluğunda kesip ikiye katlayarak saç örgüsü şekli verin. Diğer yufkalarla da aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız börekleri yağladığınız veya kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine susam serpin. 180 dereceye ayarlı fırında pişirip ılık servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!