ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ PATATESLİ İTALYAN BÖREĞİ

Patatesli İtalyan Böreği

Patatesli italyan böreği

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Patatesli İtalyan Böreği Tarifi İçin malzemeler

  • 6 patates
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1/4 muskat rendesi
  • 100 g mozzarella peyniri
  • 2 çorba kaşığı taze kaşar
  • 5 dilim salam veya jambon
  • 2 çorba kaşığı parmesan peyniri
  • 1/4 demet maydanoz
  • 50 g tereyağı

Patatesli İtalyan Böreği Nasıl Yapılır?

  • Haşladığınız patatesleri ezin, tuz ve karabiberi ekleyin. Parmesan peynirinin yarısını, muskat rendesini ve yumurtaları ilave edip karıştırın, kenarda soğumaya bırakın. Mozzarella peynirini ve salamı küp küp doğrayın. Kıyılmış maydanozu ve kalan parmesanı ekleyip karıştırarak harcı hazırlayın. Kelepçeli fırın kabını yağlayıp, üzerine galeta unu serpin.
  • Elinizi ıslatın ve patates püresini fırın kabına yayın. Üzerine hazırladığınız harcı ve en üste kalan patates püresini yayın. Üzerine tekrar galeta unu serpin ve eritilmiş tereyağını dökün. 170 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin ve fırından çıkardığınız böreği 15 dakika dinlendirip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!