ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ PASTIRMALI VE ÜÇ PEYNİRLİ BÖREK

Pastırmalı Ve Üç Peynirli Börek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Pastırmalı Ve Üç Peynirli Börek Tarifi İçin malzemeler

  • 6 yufka
  • 8 dilim pastırma
  • 150 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 100 gr rendelenmiş eski kaşar peyniri
  • 150 gr rendelenmiş beyaz peynir
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1.5 çay bardağı su
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pastırmalı Ve Üç Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

Taze ve eski kaşar peynirleriyle beyaz peyniri büyük bir kaseye rendeleyin. Pastırmayı ince uzun parçalar şeklinde ufalayıp ilave edin. Süt, su, zeytinyağı ve yumurtayı bir kapta çırpın. 50 cm çapında yuvarlak fırın tepsisini yağlayıp birinci yufkayı kenarları dışa taşacak şekilde tepsiye yayın. Sütlü karışımdan birkaç kaşık alarak yufkanın üzerine gezdirin. Kalan yufkaları 10 cm'lik parçalar şeklinde kesin. Yufka parçalarının yarısını aralarına sütlü karışımdan gezdirerek tepsiye düzgün bir şekilde dizin. Pastırmalı peynir harcını yarı yufkaların üzerine serpin. Kalan yufka parçalarını yine aralarına sütlü karışımdan gezdirerek harcın üzerine dizin. Tepsinin kenarında kalan yufkayı üstte toplayarak kapatın. Sütlü karışımdan sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Börek ılındıktan sonra dilimleyip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!