ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ BÖREK TARİFLERİ PASTIRMALI KADAYIF BÖREĞİ

Pastırmalı kadayıf böreği

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Pastırmalı kadayıf böreği tarifi için malzemeler

  • 300 gr tel kadayıf 250 gr pastırma 125 gr margarin 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı ince dilimlenmiş mantar 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı dolmalık fıstık 3 su bardağı süt 3 yumurta Tuz
  • karabiber

Pastırmalı kadayıf böreği Nasıl Yapılır

 Tavada sıvıyağı ısıtıp fıstıkları pembeleştirin. Mantarları ekleyip birkaç dakika kavurun. Ateşten alıp tuz ve karabiber ilave ederek karıştırın. 

Kare şeklinde bir cam kalıbı yağlayın. Kadayıfın yarısını kalıba alıp bastırarak yayın. Üzerine pastırma dilimlerini dizin ve mantarlı karışımı yayın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve kalan kadayıfla üzerini kaplayın.

Derin bir kapta yumurtaları sütle çırpın. Eritilmiş margarini ilave edip karıştırın. Kadayıfın üzerine gezdirerek döküp buzdolabında 2-3 saat bekletin. Daha sonra 170 derece ısıtılmış fırına verip kadayıfın üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.