ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ ÖRGÜLÜ HALKA BÖREK

Örgülü Halka Börek

Örgülü halka börek

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Örgülü Halka Börek Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • 4.5 su bardağı un
  • 1 yumurta sarısı

İç harcı için

  • 300 g haşlanmış ıspanak
  • 150 g beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı tuz

Örgülü Halka Börek Nasıl Yapılır?

  • Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın.
  • Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.
  • Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat kadar dinlendirin.
  • İç harcı için ince kıydığınız ıspanağı geniş bir kaseye alın.
  • Rendelediğiniz beyaz peyniri ilave edin. Tuz ile tatlandırıp karıştırın.
  • Dinlenen hamuru unlanmış tezgah üzerine alın.
  • Bir merdane yardımıyla ince yuvarlak açın.
  • Hamurun bir tarafına parmak genişliğinde olacak şekilde bıçak yardımıyla kesikler atın.
  • Kesik parçaları örgü şeklinde sarın. Hamurun kesilmeyen tarafına iç harcını yayarak örgülerin olduğu kısma kadar rulo şeklinde sarın.
  • Örgüleri rulo hamurun çevresini saracak şekilde etrafından geçirin. İki ucunu birleştirerek bir halka elde edin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis edin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!