ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ MERCİMEKLİ VE TULUM PEYNİRLİ BÖREK

Mercimekli Ve Tulum Peynirli Börek

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mercimekli Ve Tulum Peynirli Börek Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 2 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz
  • Yarım çay kaşığı karbonat

İç harcı için

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 150 gr tulum peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Kızartmak için

  • Zeytinyağı

Mercimekli Ve Tulum Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

Geniş bir kapta yumurta, yoğurt, tuz, karbonat ve unu karıştırarak yoğurun. Hamuru bezelere ayırın. Üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin. Mercimekleri haşlayıp süzün. Tulum peyniri, tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın. Hamurları unlanmış zeminde ince açın ve yuvarlak kesin. Mercimekli harçtan paylaştırarak yarım ay şeklinde kapatın. Kızgın yağda kızartın. Fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alın. Sıcak ya da ılık servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!