Muhallebili Bisküvili Pasta
Mercimekli Ve Tulum Peynirli Börek
25 Eylül 2022
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Mercimekli Ve Tulum Peynirli Börek için
Malzemeler
Hamuru için
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Yarım çay kaşığı karbonat
İç harcı için
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 150 gr tulum peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Kızartmak için
- Zeytinyağı
Mercimekli Ve Tulum Peynirli Börek
Nasıl Yapılır
Geniş bir kapta yumurta, yoğurt, tuz, karbonat ve unu karıştırarak yoğurun. Hamuru bezelere ayırın. Üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin. Mercimekleri haşlayıp süzün. Tulum peyniri, tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın. Hamurları unlanmış zeminde ince açın ve yuvarlak kesin. Mercimekli harçtan paylaştırarak yarım ay şeklinde kapatın. Kızgın yağda kızartın. Fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alın. Sıcak ya da ılık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.