Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
14578 Tarif
Çocuk
376 Tarif
Çorba
1332 Tarif
Diyet
4421 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2409 Tarif
Hafif Yemekler
55 Tarif
İçecek
1420 Tarif
Pratik Yemek
5857 Tarif
Salata ve Meze
1374 Tarif
Sos
481 Tarif
Tatlı
9289 Tarif
Yöresel
2014 Tarif
Popüler Tarifler
Sushi
Firik Pilavı
Anasayfa
Tarifler
Börek Tarifleri
Ispanaklı Çıtır Börek
Ispanaklı Çıtır Börek
12 Nisan 2025
Ispanaklı tarifler
sayfamızdan en lezzetli ıspanak yemeklerine ulaşabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
30 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Kayısılı Kek
Kolay Kırpık Börek
Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Poğaça
Yoğurtlu Pamuk Kek
Üç Malzemeli Şekersiz Kurabiye
Üç Malzemeli Kurabiye
Pişen Kekin Çökmemesi İçin Ne Yapmalı?
Kabak Çorbası Yapmanın Püf Noktaları
Kek İçin Yoğurt Mu Süt Mü Kullanılır?
Yapay Zekaya Göre Türk Mutfağının En İyi 10 Tatlısı
Poğaçanın Sert Olmaması İçin Ne Yapmalı?
Şinitzel Yapmanın 6 Püf Noktası
Ispanaklı Çıtır Börek için
Malzemeler
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 küçük soğan
250 gr ıspanak yaprağı
4 çorba kaşığı eritilmiş margarin
3 yufka
1 yumurta
1 tutam muskat
1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
100 gr beyazpeynir
Tuz
Karabiber
Ispanaklı Çıtır Börek
Nasıl Yapılır
Fırını 190 dereceye ayarlayıp ısıtın. Ispanakları yıkayıp bir tencereye alın. Orta ateşte kapağı kapalı olarak suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Yufkalardan 12x12 cm'lik kareler kesip 16 kare yufka hazırlayın.
10 cm çapında 4 yuvarlak parça kesip kalan yufka parçalarını yarım cm'lik ince şeritler halinde kesin. Beyazpeyniri ufalayın.
Kare yufkaların üzerini fırça kullanarak eritilmiş margarinle yağlayın.
4 küçük tart kalıbını yağlayıp her birine 4 kare yufkayı üst üste yerleştirin. Kenarlarına ve dibine parmak uçlarınızla bastırarak çukurlaştırın.
Yumurtayı bir kâseye kırıp tuz, karabiber ve muskat ekleyin. İyice çırpın. Ispanağı ufalanmış beyaz peynir ve yumurta ile karıştırın.
Karışımı tart kalıplarının içine paylaştırıp yufkaların sarkan kısımlarını üzerine çevirip kapatın.
Üzerlerini yuvarlak yufka parçalarıyla kapatıp şeritler halindeki yufkaları da gelişigüzel tutamlar halinde yerleştirin.
Kalıpları fırın tepsisine alıp 30-35 dakika kadar pişirin. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Öğle Yemeği
Hamur İşi Tarifleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Ispanaklı Tarifler
Börek Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Börek Tarifleri
55 Dakika
Kolay Kırpık Börek
Selinhdr
Börek Tarifleri
50 Dakika
Baklavalık Yufkadan Kıymalı Börek
Selinhdr
Börek Tarifleri
65 Dakika
Bohça Böreği
Selinhdr
Börek Tarifleri
115 Dakika
El Açması Kıymalı Börek
Selinhdr
Börek Tarifleri
30 Dakika
Parmak Börek
Selinhdr
Börek Tarifleri
25 Dakika
Tiropita
Selinhdr
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.