ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS

Çökelek Peynirli Lemis

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çökelek Peynirli Lemis Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 500 g un
  • 1 yumurta
  • Yeteri kadar su
  • Tuz

İç harcı için

  • Yarım demet maydanoz
  • 1.5 su bardağı çökelek peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 50 g tereyağı

Çökelek Peynirli Lemis Nasıl Yapılır?

Hamur için gerekli malzemeleri çukur bir kapta yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar su ilave edin. Üzerini nemli bir bezle örterek en az 45 dakika dinlendirin. İç harcını hazırlamak için maydanozu ince kıyın. Çökelek peyniri, tuz ve karabiberi ilave edin. Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler koparın. Bezelerin üzerine un serperek 25-30 cm büyüklüğünde açın. Hamurun yarısına hazırladığınız harçtan paylaştırın. Diğer kenarı üzerine kapatın. Yapışmaz yüzeyli tavada veya sacda pişirin. Üzerine tereyağı sürerek servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.