Akdeniz Usulü Zeytinli Börek

07 Ekim 2025 tarihinde güncellendi.
Akdeniz Usulü Zeytinli Börek
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Akdeniz Usulü Zeytinli Börek için

Malzemeler

  • 14 yeşil zeytin
  • 14 siyah zeytin
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1diş sarımsak
  • 1 kırmızı soğan
  • 150 gr dana jambon
  • 12 dilim tava ekmeği
  • 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 6 yumurta
  • 1.5 su bardağı süt
  • Kekik
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
Akdeniz Usulü Zeytinli Börek

Nasıl Yapılır

Fırını 175 dereceye ayarlayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Biberi şerit halinde doğrayın. Sarımsak ve soğanı piyazlık doğrayın. Jambonu doğrayın. 6 dilim tava ekmeğinin kenarlarını kesip yağladığınız derin bir fırın kabına yan yana yerleştirin. Üzerine kekik ve karabiber serpin. Peynirin yarısını, zeytinleri, biberi, sarımsak, soğan ve jambon dilimlerini ekmek dilimlerinin üzerine yayın. Kalan ekmeklerin de kenarlarını kesip üzerine kapatın. Yumurtaları süt ile çırpıp ekmeklerin üzerine gezdirin. Kalan peyniri üzerine serpin. Ekmeklerin sütlü karışımı çekmesi için 1 saat bekletin. Fırında 45 dakika pişirip. Fırından çıkarıp üzerine zeytinyağı gezdirin. Kekik serperek sıcak servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo