ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ TAVUK YEMEKLERİ RENGARENK FIRIN TAVUK

Rengarenk fırın tavuk

Rengarenk fırın tavuk

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Rengarenk fırın tavuk tarifi için malzemeler

  • 300 g cherry domates
  • 2 havuç veya 5 bebek havuç
  • 300 g bebek patates
  • 3 haşlanmış tavuk göğsü
  • 6 köy biberi
  • 2 kırmızı soğan
  • 2 kepçe tavuk suyu

Sosu için:

  • 5 dal taze kekik
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 misket limonu rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
  • 3 diş sarımsak

Rengarenk fırın tavuk Nasıl Yapılır

  • Sos için dövülmüş sarımsakları, zeytinyağını, rendelenmiş misket limon kabuğunu ve tüm baharatları bir kapta karıştırın. Sebze ve tavukların üzerine dökmek için kenarda bekletin.
  • Tavukları tencerede haşlayın ve piştikten sonra kenara alın. Suyunu süzmeyin.Büyük boy bir fırın kabının içerisine cherry domatesleri dikey biçimde yerleştirin.
  • Çapraz kesilmiş havuçları, cherry domateslerin yanına gelecek şekilde dizin.Bebek patatesleri büyüklüğüne göre ortadan 2’ye veya 4’e bölüp havuçların yanına dizin.Haşlanmış tavukları patateslerin yanına yerleştirin.
  • Köy biberlerinin çekirdeklerini çıkartıp uzunlamasına kesin ve tavukların yanına yerleştirin. Kırmızı soğanları 4’e ya da 6’ ya kesin ve köy biberlerinin yanına dizin.
  • Hazırladığınız sosu fırın kabındaki sebze ve tavukların üzerine bir kaşık yardımıyla gezdirin.Önceden haşlanan tavuğun suyundan 2 kepçe borcama ekleyin. 190 derece fırında 40 dakika pişirin. Servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.