Kremalı Tavuk Çorbası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 300 gr tavuk göğüs eti
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 100 gr krem peynir
- 3 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı köri
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için
- Kırmızı pul biber
Kremalı Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğüs etlerini tencerede haşlayıp didikleyin. Tavuk suyunu ayırın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Unu ekleyip kavurun. Ayırdığınız tavuk suyunu sütle birlikte ilave edin. Tuz, toz kırmızıbiber ve köriyi ekleyip karıştırın.
- Servise yakın tavuk etleri ve krem peyniri ekleyip karıştırın. Birkaç dakika kaynatın. Üzerine kırmızı pul biber serpip sıcak servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
