ANASAYFA TARİFLER TAVUK YEMEKLERİ FIRINDA BOL SEBZELİ TAVUK GÜVEÇ

Fırında Bol Sebzeli Tavuk Güveç

Fırında bol sebzeli tavuk güveç

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

55 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Fırında Bol Sebzeli Tavuk Güveç Tarifi İçin malzemeler

  • 500 g tavuk eti (Tercihen kalça tarafı)
  • 4-5 adet taze patates
  • 3 adet havuç
  • 10 adet mantar
  • 10 adet kuru erik
  • 1 limon
  • 1 portakal
  • 10 diş sarımsak
  • 10 adet kestane
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 3-4 dal dereotu
  • 50 g tereyağı

Fırında Bol Sebzeli Tavuk Güveç Nasıl Yapılır?

  • Tavuk etini ceviz büyüklüğünde doğrayın. Patatesleri kabuğuyla birlikte dörde kesin. Havuçları boyuna dörde kesin. Mantarları dilimleyin.
  • Limonu ve portakalı kabuğuyla birlikte dilimleyin. Sarımsakların kabuğunu soyun. Kestanelerin de kabuğunu soyun.
  • Tereyağı ve dereotu dışındaki tüm malzemeyi büyük bir kapta harmanlayın.
  • Isıya dayanıklı fırın kabına veya toprak kaba aktarın. Kabın üzerini kapatın. 200 dereceye ayarlı fırında, 45-50 dakika pişirin.
  • Üzerindeki kapağı alın, tereyağı parçalarını serpin. Tekrar sıcak fırına verin, 10 dakika sonra fırından alın. En son kıyılmış dereotu ekleyerek tatlandırın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!