Beşamel Soslu Patates
Fırında Bol Sebzeli Tavuk Güveç
15 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 55 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Fırında Bol Sebzeli Tavuk Güveç için
Malzemeler
- 500 g tavuk eti (Tercihen kalça tarafı)
- 4-5 adet taze patates
- 3 adet havuç
- 10 adet mantar
- 10 adet kuru erik
- 1 limon
- 1 portakal
- 10 diş sarımsak
- 10 adet kestane
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 3-4 dal dereotu
- 50 g tereyağı
Fırında Bol Sebzeli Tavuk Güveç
Nasıl Yapılır
- Tavuk etini ceviz büyüklüğünde doğrayın. Patatesleri kabuğuyla birlikte dörde kesin. Havuçları boyuna dörde kesin. Mantarları dilimleyin.
- Limonu ve portakalı kabuğuyla birlikte dilimleyin. Sarımsakların kabuğunu soyun. Kestanelerin de kabuğunu soyun.
- Tereyağı ve dereotu dışındaki tüm malzemeyi büyük bir kapta harmanlayın.
- Isıya dayanıklı fırın kabına veya toprak kaba aktarın. Kabın üzerini kapatın. 200 dereceye ayarlı fırında, 45-50 dakika pişirin.
- Üzerindeki kapağı alın, tereyağı parçalarını serpin. Tekrar sıcak fırına verin, 10 dakika sonra fırından alın. En son kıyılmış dereotu ekleyerek tatlandırın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.