Domates Soslu Tavuk Kanat
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
40 dakika
Domates Soslu Tavuk Kanat Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 1 kg tavuk kanadı
- 16 arpacık soğanı
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 domates
- 3 sivri biber
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 2.5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Üzeri için
- Kıyılmış fesleğen
Domates Soslu Tavuk Kanat Nasıl Yapılır?
Soğanların kabuklarını soyup zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve soğanlara ekleyin. Sivri biberleri iri doğrayarak ilave edin ve birkaç dakika pişirin. Tavuk kanatlarını, tuz, karabiber, kimyon ve sıcak suyu ekleyerek yüksek ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alarak 40 dakika pişirin. Üzerine kıyılmış fesleğen serpiştirerek sıcak servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
