Fırında barbunya
İsminden anlaşılacağı üzere Bolu mutfağının en meşhur lezzetlerinden biri olan Bolu köftesi, kıyma, sarımsak ve mengen peyniri ile hazırlanır. Özellikle 1 gece dinlendirildiğinde çok lezzetli olan Bolu köftesi, patates kızartması ile birlikte sunulur. Ana yemek olarak sunulan bu köfte, mengen köftesi ismiyle de bilinir. Malzemeler hazırsa, Bolu köftesi tarifi için detaylara geçelim.
Alternatif olarak kasap köfte, sarımsaklı köfte ve Ürgüp köftesi tarifine de göz atın.
Bolu Köftesi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Teşekkür ederiz.