ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KÖFTE TARİFLERİ ANTEPFISTIKLI ŞİŞ KÖFTE

Antepfıstıklı şiş köfte

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Antepfıstıklı şiş köfte tarifi için malzemeler

  • 400 gr koyun kıyması
  • 1 orta boy kıyılmış soğan
  • 15 gr tereyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 2 diş kıyılmış sarımak
  • 2 yemek kaşığı iri kıyılmış antepfıstığı
  • 3 çay kaşığı kimyon
  • 1 yumurta
  • 100 ml krema
  • Yarım demet kıyılmış nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için tereyağı

Antepfıstıklı şiş köfte Nasıl Yapılır

Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Soğanı yumuşayana kadar kısık ateşte tereyağında kavurun. Geniş bir kaba alıp kıyma, limon suyu, sarımsak, fıstık ve kimyonu ekleyip karıştırın. Yumurta ve kremayı ilave edip hızlıca karıştırın. Nane, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Köfte harcından uzun oval biçimli köfteler hazırlayıp fırın tepsisine dizin. 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Köfteleri çöp şişe geçirin. Tereyağını tavada eritip köfteleri kızartın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Yemeğinizde ufak değişiklikler yapmayı seviyorsanız, pratik şiş köfte tarifinden ilham alabilirsiniz.

Yorumlarınız

guvenli12.10.2016 16:46:20

Bu yemek antep usulu bir yemekmi acaba?

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.