ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ BALIK YEMEKLERİ SARDALYA DOLMA

SARDALYA DOLMA

Sardalya dolma
2 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sardalya dolma tarifi için malzemeler

• 15-20 adet sardalya (Temizlenmiş ve parçalanmadan ikiye ayrılmış)
• 1 diş sarımsak
• 2 adet domates (Küp doğranmış)
• 1 adet büyük boy soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
• 4 dal maydanoz
• 1 su bardağı un

Sardalya dolma Nasıl Yapılır

  • İnce kıyılmış soğanı 2 yemek kaşığı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. İnce kıyılmış sarımsakları ve domatesi ekleyin. 10 dakika daha kavurun. Tuzu, karabiberi ilave edip ocaktan alın. En son kıyılmış maydanoz ekleyin. Karıştırıp soğumaya bırakın.
  • Sardalyalardan bir tanesini çalışma tezgahına alın. Balığın her tarafını una bulayın, sonra da 1’er tatlı kaşığı kadar iç malzemesinden balığın yarısına yerleştirin. İkiye katlayıp, yağlı kağıt serili ısıya dayanıklı döküm tavaya yan yana dizin. Kalan balıkları da aynı şekilde hazırlayın. En son üzerine kalan zeytinyağını dökün. 200 dereceye ayarlı fırında, 15 dakika pişirin.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.