ANASAYFA TARİFLER BALIK YEMEKLERİ HAMSİ SALAMURA

Hamsi Salamura

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Hamsi Salamura Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr hamsi
  • 125 gr kaya tuzu
  • 1.5 limon
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Çeyrek demet maydanoz

Hamsi Salamura Nasıl Yapılır?

  • Hamsileri temizleyip yıkayın. Kılçıklarını çıkarıp süzgece alarak sularının süzülmesi için yarım saat bekletin.
  • Geniş bir kaba bir sıra hamsi, üzerine bir sıra kaya tuzu şeklinde dizin. Üzerine limon suyu ilave edip kapağını kapatın ve 1 gece bekletin.
  • Hamsileri zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanoza bulayıp kızarmış ekmek üzerine alın ve servis yapın.

En lezzetli balık soslarına buradan göz atabilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!