Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Solento Usulü Fettuccine
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Tarif Defterime Ekle
Solento Usulü Fettuccine Tarifi İçin malzemeler
- Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 paket fettuccine
- 1 soğan
- 1 kereviz
- 1 havuç
- 3 diş sarımsak
- 200 gr nohut
- 1.5 su bardağı su
- 1 tutam kuru biberiye
- 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Solento Usulü Fettuccine Nasıl Yapılır?
- Soğanı soyup rendeleyin. Kereviz ve havucu temizleyip rendeleyin. Sarımsakları soyup ezin. Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Soğan, kereviz, havuç ve sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin. Nohut, biberiye ve tuzu ilave edin.
- Tavaya 1.5 bardak suyu ekleyin. Karışım sos kıvamına gelinceye kadar hafif ateşte 8 dakika pişirin.
- Fettuccine’yi tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Hazırladığınız sos ve maydanozla harmanlayın. Servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
