Solento Usulü Fettuccine

07 Aralık 2025 tarihinde güncellendi.

Hazırlanma Süresi : 15 dakika

Pişirme Süresi : 15 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Yorumladı

Lezzet Trendleri

Kıymalı Tirit Tarifi

Pratik İçli Köfte Tarifi

Borcamda Pasta Tarifi

Çarşamba Kıvratması Tarifi

Gelin Pastası Tarifi

Tam Ölçülü Kalburabastı Tarifi

Sıfırdan Yoğurt Mayası Nasıl Yapılır?

Yoğurda Çok Fazla Maya Koyarsak Ne Olur?

Kek Kalıplarında Yapışmayı Önlemenin Tek Yolu Buymuş

Eti Yumuşatmak İçin Hangi Sirke Kullanılır?

Baklavayı Şerbetledikten Sonra Tepsinin Üstü Kapatılır Mı?

Yoğurt Hangi Kapta En İyi Mayalanır?

Solento Usulü Fettuccine için

Malzemeler

Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
1 paket fettuccine
1 soğan
1 kereviz
1 havuç
3 diş sarımsak
200 gr nohut
1.5 su bardağı su
1 tutam kuru biberiye
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber

Solento Usulü Fettuccine

Nasıl Yapılır

Soğanı soyup rendeleyin. Kereviz ve havucu temizleyip rendeleyin. Sarımsakları soyup ezin. Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın.
Soğan, kereviz, havuç ve sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin. Nohut, biberiye ve tuzu ilave edin.
Tavaya 1.5 bardak suyu ekleyin. Karışım sos kıvamına gelinceye kadar hafif ateşte 8 dakika pişirin.
Fettuccine’yi tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Hazırladığınız sos ve maydanozla harmanlayın. Servis yapın.