Karadutlu ve yoğurtlu buz
Yumurtalı Radika Kavurması
10 Ağustos 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Yumurtalı Radika Kavurması için
Malzemeler
- 1 soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500 g radika
- 3 dal yabani pırasa
- 2 dal taze soğan
- 1 küp şeker
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 4 yumurta
Yumurtalı Radika Kavurması
Nasıl Yapılır
Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. İri parçalara böldüğünüz radika, ince doğradığınız yabani pırasa, taze soğan, küp şeker, tuz ve baharatları ilave edip 15 dakika kapağı kapalı olarak kavurun. Otlar yumuşamaya başladığında yuvarlaklar açıp yumurtaları kırın. Yumurtalar pişince ocaktan alıp sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.