Yumurtalı Quesadilla

Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika

Yumurtalı Quesadilla Tarifi İçin malzemeler
- 6 dilim pastırma
- 6 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 225 g çedar peyniri
- 8 tortilla ekmeği
Yumurtalı Quesadilla Nasıl Yapılır?
- Pastırmaları küçük parçalara bölüp yapışmaz yüzeyli bir tavaya alın. Birkaç dakika soteleyip ocaktan alın.
- Yumurtaları bir kaseye kırın. Üzerine süt, tuz ve karabiberi ekleyip çırpın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Sütlü yumurtayı ekleyip omlet gibi pişirin. Pişen omleti küçük parçalara bölün.
- Dört tortilla ekmeğine sırasıyla çedar peyniri, omlet, doğradığınız pastırma ve tekrar çedar peyniri ekleyin.
- Üzerlerine kalan tortilla ekmeklerini kapatın. Tost makinesinde peynirler eriyene kadar arkalı önlü kızartın. Dilimleyerek servis yapın.
Meksikan usulü çıtır tavuk quesadilla tarifine göz atmayı unutmayın.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR