Sebzeli Yumurta

Sebzeli Yumurta
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Sebzeli Yumurta için

Malzemeler

  • 2 patates
  • 6 kiraz domates
  • 2 taze soğan
  • 2 yumurta
  • 20 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı
Sebzeli Yumurta

Nasıl Yapılır

Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın. Domatesleri yıkayın ve enine ortadan ikiye kesin. Taze soğanları bir parmak uzunluğunda kesin. Tereyağını tavada eritin. Domates ve soğanları birkaç dakika soteleyin. Patatesleri ekleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Sebzelerin ortasında boşluk açıp yumurtaları kırın ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak birkaç dakika pişirin. Üzerine tuz, karabiber serpiştirip sıcak servis yapın.

 

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo