ANASAYFA TARİFLER YUMURTALI TARİFLER SEBZELİ YUMURTA

Sebzeli Yumurta

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Sebzeli Yumurta Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 patates
  • 6 kiraz domates
  • 2 taze soğan
  • 2 yumurta
  • 20 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı

Sebzeli Yumurta Nasıl Yapılır?

Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın. Domatesleri yıkayın ve enine ortadan ikiye kesin. Taze soğanları bir parmak uzunluğunda kesin. Tereyağını tavada eritin. Domates ve soğanları birkaç dakika soteleyin. Patatesleri ekleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Sebzelerin ortasında boşluk açıp yumurtaları kırın ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak birkaç dakika pişirin. Üzerine tuz, karabiber serpiştirip sıcak servis yapın.

 

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!