ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER YUMURTALI YEMEKLER NOHUT UNLU OMLET

NOHUT UNLU OMLET

2 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Nohut unlu omlet tarifi için malzemeler

4 yumurta
1 yemek kaşığı öğütülmüş nohut unu
1 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kapya biber
2 adet kiraz domates
5-6 dal roka
1 küçük kase lor peyniri
Dilimlenmiş avokado

Nohut unlu omlet Nasıl Yapılır

Yumurtaları çukur bir kaseye alın. Öğütülmüş nohut ununu, mısır ununu, sütü, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Bu şekilde üzerini kapatıp oda sıcaklığında yarım saat bekletin. Daha sonra tereyağı ile sıvı yağı tavaya alın. Yağlar ısınınca yumurtalı karışımı dökün. Her iki tarafını pişirdikten sonra servis tabağına alın. Doğranmış domates, roka ve kapya biberi harmanlayıp omletin arasına yerleştirin. En son lor peynirini serpin. Dilerseniz dilimlenmiş avokado ile birlikte hemen servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Risotto Alla Pescatore

İtalyan Yemekleri

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.