Krepten Lokmalar

Krepten Lokmalar
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Krepten Lokmalar için

Malzemeler

Krep hamuru için

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 yumurta
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ

İç malzeme

  • 1 su bardağı lor peyniri
  • Yarım demet taze fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı acı pulbiber
Krepten Lokmalar

Nasıl Yapılır

  1. Krep hamuru için, sıvıyağ dışındaki bütün malzemeleri bir kapta mikserle pütürsüz bir hamur olana kadar çırpın.
  2. Geniş bir teflon tavayı 1 çay kaşığı kadar sıvıyağla hafifçe ısıtın. 1 kepçe kadar krep hamurunu döküp pişirin.
  3. Spatula ile ters çevirip diğer tarafını pişirin. Malzeme bitene kadar krepleri aynı şekilde hazırlayın. Krepleri kağıt bir havlu üzerine alıp yine kağıt havlu ile üzerini kapatın (yumuşak kalması için)
  4. Peynirli iç malzeme için bütün malzemeleri bir kapta karıştırın. 
  5. Krep hamurlarını üst üste dizin. 2'şer santim eninde şeritler kesin. Her bir şeridin üzerine peynirli karışımdan kalın bir tabaka halinde sürün.
  6. Özenle rulo şeklinde sarıp servis tabağına alın. Servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo