ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ ERİŞTELİ VE KÖFTELİ YOĞURT ÇORBASI

Erişteli ve köfteli yoğurt çorbası

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Erişteli ve köfteli yoğurt çorbası tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 200 gr kıyma
  • 1 su bardağı köy eriştesi
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 6 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber

Üzeri için

  • 60 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

Erişteli ve köfteli yoğurt çorbası Nasıl Yapılır

Kıyma, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi bir kapta iyice yoğurup küçük misket köfteler hazırlayın. Suyu tencerede kaynatın. Bir tutam tuz ekledikten sonra erişteleri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Köfteleri ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak pişirmeye devam edin. Yoğurt ve unu bir kasede pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın ve azar azar çorbaya ekleyerek karıştırın. Kesilmemesi için orta ateşte 1-2 dakika kaynatın. Tereyağını tavada eritip nane ekleyin. Naneli tereyağını ekleyip servis yapın.
Yorumlarınız

seti12.10.2016 16:40:37

ben havucu doğru düzgün soyamıyorum bile yahu!! :))

Misafir12.10.2016 16:41:07

bu havuncu yapmak kaç saatini al dı bu ustanı

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.