Domates Soslu Krep

Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika

Domates Soslu Krep Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 2 yumurta
- 3 kahve fincanı süt
- 4 kahve fincanı un
- 1 tutam karbonat
- 1 demet maydanoz
- 15 gr margarin
- Tuz
Sos için
- 6 domates
- 2 diş sarımsak
- 4 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 tutam tuz
- Karabiber
Domates Soslu Krep Nasıl Yapılır?
Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in krep tarifleri listesinden iyi bir seçim.
Maydanozu temizleyip kıyın. Çukur bir kaseye alıp yumurtalar, süt, un, tuz ve karbonatı ekleyin. Mikserle çırpın.
Teflon tavayı yağlayıp hazırladığınız krep hamurunu ince bir kat oluşturacak şekilde döküp iki taraflı pişirin. Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.
Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Sıvıyağı tavada kızdırıp domates ve sarımsağı ekleyin. Koyu sos kıvamında pişirin. Tuz ve iri çekilmiş karabiber serpip ocaktan alın.
Hazırladığınız kreplerin arasına sosu paylaştırın. Sıcak servis yapın.

Dergide bu ay neler var?