ANASAYFA TARİFLER VEJETARYEN YEMEKLERİ KURU ÜZÜMLÜ SİGARA BÖREĞİ

Kuru Üzümlü Sigara Böreği

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kuru Üzümlü Sigara Böreği Tarifi İçin malzemeler

  • 3 hazır yufka
  • 50 gr margarin
  • 3 yumurta akı
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı kıyılmış fındık 

Kızartmak için:

Bol sıvıyağ

Üzeri için:

  • Pudra şeker
  • Tarçın

Kuru Üzümlü Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

Kuru üzümleri ılık suda 10 dakika bekletip süzün ve kâğıt havlu ile suyunu alın. Yufkaları geniş kenarı 10-12 cm olacak şekilde üçgen parçalar halinde kesin.

Margarini eritip ılınmaya bırakın. Yumurta aklarını 2 kaşık tozşekerle çırpın.

 Yufka parçalarının üzerine fırçayla margarin sürün. Geniş kenarına bir miktar kuru üzüm, kıyılmış fındık koyun ve 1 tatlı kaşığı kadar tozşeker serpip rulo şeklinde sarın. Açılmaması için uçlarını hafif ıslatarak yapıştırın.

Sıvıyağı tavada kızdırın. Sigara böreklerini şekerli yumurta akına hızlıca bulayıp kızgın yağa atın. Çevirerek kızartın. Börekleri kâğıt havlu üzerine alın. Ilınınca üzerine pudra şeker ve tarçın serperek servis yapın.

Afiyet olsun.

Mis gibi kokusuyla ıspanaklı ve peynirli sigara böreği tarifine buradan ulaşabilirsiniz.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.