ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER SOS TARİFLERİ ROYAL SALATA

Royal salata

Kaç
Kişilik

1 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Royal salata tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • Hamur kase için; 250 gr un 1 çorba kaşığı tuz 1 çay bardağı su Kızartma için bol sıvıyağ Salata için: 1 göbek marul 2 çorba kaşığı ançüez filetosu 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 4

5 çorba kaşığı kroton ekmek 1 çorba kaşığı kapari çiçeği 4

5 dal maydanoz 1 dilim domates 2 taze soğanın beyaz kısmı Sos için: 2 çorba kaşığı mayonez 1 çay kaşığı hardal 1 çay kaşığı brendy

  • tuz
  • beyaz biber 1 haşlanmış yumurta sarısı

Royal salata Nasıl Yapılır

Salatanın sunulduğu hamur kasesini hazırlamak için; unun ortasını havuz gibi açıp tuz ve su ilave ederek iyice yoğurun. Hamuru merdane yardımı ile kalın bir yufka şeklinde açın. 

Sıvıyağı derin bir tencerede kızdırın. Yufkayı yağa atıp kase şeklini alması için ortasına bir ağırlıkla bastırarak kızartın. Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın. 

Salatayı hazırlamak için; marulu şeritler halinde doğrayıp hamur kaseye yerleştirin. Ançüez fileto, kapari ve maydanozu ekleyin. Sos malzemelerini karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Kroton ekmekleri ilave edin. 

Taze soğanın beyaz kısımlarını püskül şeklinde kesip sap kısmını salataya batırın. Kaşar peyniri ve domates dilimi ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.