ANASAYFA TARİFLER SOS TARİFLERİ FALAFEL VE TAHİNLİ SOS

Falafel Ve Tahinli Sos

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

40 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Falafel Ve Tahinli Sos Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr haşlanmış nohut
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yeşil biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 4~5 yemek kaşığı un
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • Yarım demet kıyılmış maydanoz
  • 1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı

Tahin sos için

  • 3 yemek kaşığı tahin
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
  • Tuz

Falafel Ve Tahinli Sos Nasıl Yapılır?

Tahinle hazırlayacağınız soslarla lezzetin farkını tadın. Nohudu mutfak robotundan geçirin. Maydanoz, biber, sarımsak ve nohudun yarısını robotta iyice karıştırın. Bir kaseye aktarıp nohudun diğer yarısını da ilave edin. Un, kimyon, kişniş, karabiber, karbonat, tuz ve pul biberi ekleyip yoğurun. Üzerini örterek 1 saat buzdolabında bekletin. Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayarak top şekli verin ve galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartın. Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın. Sos için bütün tahin, yoğurt, limon suyu, maydanoz ve tuzu bir kasede karıştırın ve falafel ile servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!