ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER SOS TARİFLERİ ACI BİBER SOSU

Acı biber sosu

Kaç
Kişilik

0 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Acı biber sosu tarifi için malzemeler

  • 6 kırmızıbiber
  • 500 gr kırmızı acı biber
  • 1 su bardağı su
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Yarım çay kaşığı deniz tuzu

Acı biber sosu Nasıl Yapılır

Biberleri yıkayıp saplarını kesin. Kırmızı biberlerin tohumlarını çıkarın. İri parçalar halinde kesin. Temizlediğiniz biberleri tencereye alın, 1 su bardağı su ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumuşayan biberleri, suyuyla birlikte el mikseriyle püre haline getirin. Süzgeçten geçirip cam bir kaba alın. Bu aşamada fazla kabukların ve tohumların ayrıldığından emin olun. Püre haline gelen biberlerin içine tuz, şeker ve sirkeyi ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız acı biber sosunu kavanoz ya da küçük şişelere aktarıp buzdolabında saklayın.
Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:31:52

500 gr kırmızı acı biber mi yoksa 50 gr mı ??

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.