ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER PEYNİRLİ TARİFLER PEYNİRLİ BİBER DOLMASI

Peynirli biber dolması

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Peynirli biber dolması tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 3 dolmalık kırmızıbiber
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 2 patlıcan
  • Yarım limonun suyu
  • 5~6 dal maydanoz
  • 200 gr beyaz peynir
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı

Peynirli biber dolması Nasıl Yapılır

Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda. Biberleri enlemesine ikiye kesin. Çekirdeklerini temizleyip ayçiçeği yağında hafif kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun ve incecik doğrayarak üzerine limon suyu gezdirin. İnce kıyılmış maydanoz, ufalanmış peynir, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Karışımı biberlerin içine doldurup üzerlerine kaşar peyniri ve pul biber serpiştirin. 190 dereceye ayarlanmış fırında 10-15 dakika pişirip sıcak servis yapın.

Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı biber dolması tarifine sitemizden ulaşabilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.