Guacamole Ve Kıtır Tortilla Cipsler
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
35 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Guacamole Ve Kıtır Tortilla Cipsler Tarifi İçin malzemeler
- 2 adet avokado (Tercihenolgun ve yumuşak)
- 1 adet kırmızı soğan
- 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 adet yeşil limonun suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Bir tutam acı pul biber
- 1 adet acı sivri biber
- 3 adet tortilla ekmeği
Guacamole Ve Kıtır Tortilla Cipsler Nasıl Yapılır?
- Kabuğunu soyduğunuz avokadoların çekirdeklerini çıkartın. İçini çatalla ezin.
- Çok ince kıyılmış kırmızı soğanı, zeytinyağını, yeşil limon suyunu, tuzu ve baharatını ekleyip iyice karıştırın. Guacamole hazırdır.
- Tortilla ekmeklerini küçük üçgenler halinde kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, kontrollü olarak 10 dakika kızartın.
- Sosun üzerine çok ince kıyılmış ince kırmızı biber serpin. Tortilla cipslerle birlikte servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
