ANASAYFA TARİFLER DİYET YEMEKLERİ FIRINDA YAĞSIZ FALAFEL

Fırında Yağsız Falafel

Güncelleme tarihi: 09 Şubat 2021

Beslenme Koçu Anıl Ercan’dan fırında yağsız nefis falafel tarifini sizlere sunuyoruz. Vegan ve diyet menülerine uygun olan fırında falafel, yağ kullanılmadan hazırlanmaktadır.

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

40 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Fırında Yağsız Falafel Tarifi İçin malzemeler

2 su bardağı kuru nohut (önceden ıslatılarak, 6-12 saat suda bekletilmiş)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3/4 su bardağı maydanoz
Çeyrek su bardağı kişniş yaprağı
1 yemek kaşığı nohut unu
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı biber
Yarım çay kaşığı deniz tuzu

Fırında Yağsız Falafel Nasıl Yapılır?

Soğan, sarımsak, maydanoz ve kişniş yaprağını ince ince doğrayın.
Tüm malzemeleri mutfak robotunda nohutlar iyice parçalanana kadar karıştırın.
Ancak aşırı un ufak hale gelmemesine özen gösterin.
Ellerinizi kullanarak, falafel karışımını küçük toplar halinde şekillendirin.
Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında rengi altın-kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
İlk 15 dakikadan sonra bir kez çevirin.