ANASAYFA TARİFLER DİYET YEMEKLERİ DANA KONTRAFİLE

Dana Kontrafile

Dana kontrafile

Kaç
Kişilik

3 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

50 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Dana Kontrafile Tarifi İçin malzemeler

  • 150 g dana kontrafile

Sosu için

  • 150 g brokoli
  • 5 dal fesleğen
  • Yarım diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Bir tutam tuz

Dana kontrafile marine için

  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu
  • 1 diş sarımsak
  • Bir tutam toz zencefil

Dana Kontrafile Nasıl Yapılır?

  • Hardal, zeytinyağı, soya sosu, sarımsak ve zencefil ile bir gün önceden marinelenen dana etini orta ateşte pişirin. Yeşil püre için brokoliyi birkaç dakika haşlayın. Haşlanmış brokoli, fesleğen, sarımsak, tuzu robottan geçirin. Pişirilen etin üzerine yeşil püreyi ekleyerek servis edin

* Formsante dergisinden alınmıştır.

Yeni tatlar denemek için patatesli dana bonfile tarifine göz atın.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!