Ayvalı Pancar Salatası

İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü Yüksek Lisans Öğrencisi Büşra Kiş'ten yemeklerin yanına çok yakışacak nefis bir salata tarifi. Düşük kalorili ayvalı pancar salatası, diyet ve vejetaryen menülerine de uygundur. Özellikle pilav ve makarna gibi yemeklerin yanında sunulabilir. Malzemeler hazırsa, ayvalı pancar salatası tarifine geçebiliriz.
Daha fazlası için pancarlı tarifler ve ayvalı tarifler sayfamıza göz atmayı unutmayın.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika

Ayvalı Pancar Salatası Tarifi İçin malzemeler
- 3 adet pancar
- Bir baş sarımsak
- 50 gr sirke
- 2 adet ayva
- Dereotu
- Nane
- Zeytinyağı
- 50 gr ceviz içi
- Limon
Ayvalı Pancar Salatası Nasıl Yapılır?
- Pancarları güzelce yıkadıktan sonra istediğiniz şekilde dilimleyin.
- Bir tencereye dilimlenmiş pancar, sarımsak, sirke ve su ekleyerek pancarları haşlayın.
- Daha sonra pancarların suyunu süzün ve salata kasesine alın.
- Ayvaları rendeleyerek pancarların üzerine ekleyin.
- Kalan malzemeleri de salata kasesine ilave ettikten sonra malzemeler özdeşleşene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız salatayı, ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
- İsteğe göre peynir ve yeşillikler ile salatanızı zenginleştirebilirsiniz.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR