Kedi Pizza
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Kedi Pizza Tarifi İçin malzemeler
- 2-2.5 su bardağı un
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 3/4 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Üzeri için:
- 150 gr kaşar peyniri
- 1 siyah zeytin
- 6 dilim salam
- 7 dal frenksoğanı
Kedi Pizza Nasıl Yapılır?
- Ilık suyun içine tozşeker ve mayayı ekleyip karıştırın. Unu geniş bir kaseye alıp tuzla harmanlayın ve ortasını havuz gibi açın.
- Mayalı suyu ve yağı ekleyip yoğurun. Üzerini örterek 35 dakika mayalanmaya bırakın.
- Hamurdan yumruk büyüklüğünde bir parça ayırın. Kalanını unlanmış tezgahta merdane yardımıyla açın ve yağlı kağıt serili tepsiye aktarın.
- Ayırdığınız hamuru iki eşit parçaya bölün ve kulak şekli vererek yapıştırın.
- Ketçap ve yağı karıştırıp fırçayla hamurun üzerine sürün. Kaşarpeynirini rendeleyin ve hamurun üzerine serpiştirin.
- Salam dilimlerinden kulak, burun ve göz kapakları, zeytinlerden de göz yapın.
- 185 dereceye ayarlı fırında pişirin. Frenksoğanı ile kedinin bıyıklarını ve kirpiklerini oluşturarak sıcak servis yapın.
- Dilerseniz, kahvaltılık ekmek üstü pizza tarifini de deneyebilirsiniz.
Dergide bu ay neler var?
