Çikolatalı Krem
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
35 dakika
Pişirme
Süresi
-
Çikolatalı Krem Tarifi İçin malzemeler
- 1 litre süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 150 gr bitter çikolata
- 5 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 kahve fincanı un
- 2 çorba kaşığı muzlu jöle
- 2 çorba kaşığı sıcak su
- 2 çorba kaşığı soğuk su
Üzeri için:
Kıyılmış çikolata
Çikolatalı Krem Nasıl Yapılır?
- Sütü bir tencereye alın. Çikolatayı rendeleyin. Un, yumurta sarıları, çikolata, vanilya ve tozşekeri süte ilave edip tel çırpıcı ile iyice karıştırın.
- Sürekli karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.
- Muzlu jöleyi bir kâseye alın. 2 kaşık sıcak su ile eritip üzerine 2 kaşık soğuk su ekleyin. Eritilmiş jöleyi pişirdiğiniz sıcak kremaya ilave edip iyice karıştırın.
- Karışımı ayaklı servis kâselerine paylaştırıp soğumaya bırakın. Üzerlerini kıyılmış çikolata ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Dergide bu ay neler var?
