Yeşil Mercimek Pilâki

Yeşil Mercimek Pilâki
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 50 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Yeşil Mercimek Pilâki için

Malzemeler

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 5 su bardağı su
  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 havuç
  • 1 patates
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 limon
  • Tuz
Yeşil Mercimek Pilâki

Nasıl Yapılır

Mercimeği akşamdan 3 bardak su ile ıslatın. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar 35-40 dakika pişirin.

Havuç, patates, soğan ve sarımsakları temizleyin. Soğanları küp küp doğrayın. Sarımsakları 2-3 parçaya bölün. Havuç ve patatesi iri küp şeklinde doğrayın. Malzemeyi zeytinyağıyla birlikte mercimeğe ekleyin. Kalan suyu ilave edip tuz serpin. 20 dakika pişirip servis tabağına alın. Üzerine nane serpin. Limon dilimleri eşliğinde soğuk ya da ılık olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo