ANASAYFA TARİFLER BAKLİYAT TARİFLERİ YEŞİL MERCİMEK PİLÂKİ

Yeşil Mercimek Pilâki

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

50 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Yeşil Mercimek Pilâki Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 5 su bardağı su
  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 havuç
  • 1 patates
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 limon
  • Tuz

Yeşil Mercimek Pilâki Nasıl Yapılır?

Mercimeği akşamdan 3 bardak su ile ıslatın. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar 35-40 dakika pişirin.

Havuç, patates, soğan ve sarımsakları temizleyin. Soğanları küp küp doğrayın. Sarımsakları 2-3 parçaya bölün. Havuç ve patatesi iri küp şeklinde doğrayın. Malzemeyi zeytinyağıyla birlikte mercimeğe ekleyin. Kalan suyu ilave edip tuz serpin. 20 dakika pişirip servis tabağına alın. Üzerine nane serpin. Limon dilimleri eşliğinde soğuk ya da ılık olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!