Nohutlu Patates Çorbası

01 Nisan 2025

Hazırlanma Süresi : 10 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Terbiyeli şehriye çorbası

Kuşbaşı etli ali nazik

Tekrar Isıtınca Zehire Dönüşen 8 Masum Yiyecek

Pişmiş Ispanak Ertesi Gün Yenir Mi?

Limonlu Kek Yapmanın İpuçları

Hamurun Kabarmasını Sağlayan 10 Etken

Doğduğunuz Güne Göre Hangi Tatlısınız?

Limonu Çaya Sıktığınızda Gerçekte Ne Olur?

Nohutlu Patates Çorbası için

Malzemeler

5 patates
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
1.5 çay bardağı haşlanmış nohut
1 soğan
3 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı nane
5 su bardağı su
Tuz

Nohutlu Patates Çorbası

Nasıl Yapılır

Patatesleri iyice yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin.
Margarini tencerede eritin. Soğanları kıyıp pembeleştirin. Bulgur ve 5 bardak suyu ekleyip 20 dakika kadar pişirin.
Salçayı biraz çorba suyu ile ezin. Patates püresi, haşlanmış nohut, salça ve tuzu çorbaya ilave edip karıştırın.
6-7 dakika daha pişirin, nane serpip ateşten alın. 5-6 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Dilerseniz, kekikli patates çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.

Şefin Yorumu : SOĞAN DOĞRARKEN...
Soğan doğrarken gözlerinizin yaşarmasını önlemek için musluğu açıp akan suyun altında soyun ya da soğanı bir süre kaynar suyun içinde bekletip doğrayın.

Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri