ANASAYFA TARİFLER BAKLİYAT TARİFLERİ MERCİMEKLİ GÖZLEME

Mercimekli Gözleme

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

7 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Mercimekli Gözleme Tarifi İçin malzemeler

  • 1 havuç
  • 1.5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • 4 yufka

Mercimekli Gözleme Nasıl Yapılır?

  • Havucun kabuklarını soyun. Rendeleyip bir kaba alın. Üzerine mercimek, zeytinyağının yarısını ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın.
  • Bütün bir yufkanın kenarlarını içe doğru katlayıp dikdörtgen şekline getirin. Üzerine mercimekli karışımı ekleyin ve kare şeklinde katlayın.
  • Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Tavaya çok az zeytinyağı dökün ve zeytinyağı ısınınca gözlemeyi tavaya alıp iki tarafını da kızartın.
  • Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Üçgen dilimler kesip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

    Sofranızı zenginleştirmek için, otlu lor peynirli gözleme tarifini de deneyin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!