Karabuğdaylı Köfte

Karabuğdaylı Köfte
12 Nisan 2025
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Karabuğdaylı Köfte için

Malzemeler

  • 2 su bardağı karabuğday
  • 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yumurta
  • 3~4 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 1 diş sarmoni sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon
  • Kızartmak için ayçiçeği yağı
  • Galeta unu (bulamak için)
Karabuğdaylı Köfte

Nasıl Yapılır

Karabuğdayı haşlayıp süzün ve soğutun. Soğuduktan sonra üzerine rendeleyip suyunu sıktığınız soğanı, sarımsağı, salçayı, peyniri, yumurtayı, galeta ununu, tuzu ve baharatları ekleyip yoğurun. Köfteleri galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo