ANASAYFA TARİFLER BAKLİYAT TARİFLERİ KARABUĞDAYLI KÖFTE

Karabuğdaylı Köfte

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Karabuğdaylı Köfte Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı karabuğday
  • 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yumurta
  • 3~4 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 1 diş sarmoni sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon
  • Kızartmak için ayçiçeği yağı
  • Galeta unu (bulamak için)

Karabuğdaylı Köfte Nasıl Yapılır?

Karabuğdayı haşlayıp süzün ve soğutun. Soğuduktan sonra üzerine rendeleyip suyunu sıktığınız soğanı, sarımsağı, salçayı, peyniri, yumurtayı, galeta ununu, tuzu ve baharatları ekleyip yoğurun. Köfteleri galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!