Yeşil Mercimekli Soğuk Çorba
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Yeşil Mercimekli Soğuk Çorba Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı su
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- Zeytinyağı
- Kırmızı pul biber
- Nane
Yeşil Mercimekli Soğuk Çorba Nasıl Yapılır?
Süzme yoğurt, yoğurt, su ve ezdiğiniz sarımsağı geniş bir kasede çırpın. Haşladığınız mercimeği ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirip baharatları serpin. Soğuk servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
