Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Viola Çiçekli Soğuk Avokado Çorbası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Tarif Defterime Ekle
Viola Çiçekli Soğuk Avokado Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 2 avokado
- 1 su bardağı sebze suyu
- 1 demet roka
- 1 lime
- 10 gr taze kişniş
- 30 gr taze zencefil
- 2 orta boy salatalık
- 100 ml süzme yoğurt
- 200 ml su
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 12 viola çiçeği
Viola Çiçekli Soğuk Avokado Çorbası Nasıl Yapılır?
Baharın hayatınıza taşıdığı mis kokulu çiçeklerle alternatif bir mönü hazırlayın. Avokadoları ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve bir kaşık yardımıyla içlerini alın.
Taze zencefilin kabuğunu soyup rendeleyin. Salatalıkları rendeleyin. Lime suyu ile birlikte karıştırın. Roka ve taze kişnişi doğrayın.
Tüm malzemeyi el robotuyla püre haline getirin. Sürekli karıştırarak bir tel süzgeçten geçirin. Üzerine viola çiçeklerini serpip servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
