Sütlü Bulgur Çorbası

07 Ekim 2025 tarihinde güncellendi.
Sütlü Bulgur Çorbası
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Sütlü Bulgur Çorbası için

Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 patates
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Sütlü Bulgur Çorbası

Nasıl Yapılır

Bulguru ayıklayıp yıkayın. Patateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Bulgur ve patatesi tencereye aktarıp su ilave ederek patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süt ve tuzu ekleyip kaynatın. Tereyağını eritip kırmızı pul biberi ilave edin. Çorbayı kaselere aktarıp üzerine biberli yağ gezdirerek sıcak servis yapın. Dilerseniz, süt eklenmeden hazırlanan klasik bulgur çorbasını da deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sütlü bulgur çorbası, Bitlis yöresine ait bir çorbadır.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo