ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ SÜTLÜ BULGUR ÇORBASI

Sütlü Bulgur Çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Sütlü Bulgur Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 patates
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Sütlü Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?

Bulguru ayıklayıp yıkayın. Patateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Bulgur ve patatesi tencereye aktarıp su ilave ederek patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süt ve tuzu ekleyip kaynatın. Tereyağını eritip kırmızı pul biberi ilave edin. Çorbayı kaselere aktarıp üzerine biberli yağ gezdirerek sıcak servis yapın. Dilerseniz, süt eklenmeden hazırlanan klasik bulgur çorbasını da deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sütlü bulgur çorbası, Bitlis yöresine ait bir çorbadır.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!