Makarna Çorbası

Makarna Çorbası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Makarna Çorbası için

Malzemeler

  • Yarım paket mini midye makarna
  • 2 havuç
  • 4 arpacık soğanı
  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 kırmızıbiber
  • 300 gr karnabahar (küçük parçalara bölünmüş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 20 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 litre sebze suyu
  • 1.5 su bardağı tavuk suyu
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Makarna Çorbası

Nasıl Yapılır

Makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlayıp süzün. Soğanların kabuklarını soyup küçük küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Tereyağı, karnabahar, bezelye, küçük küp doğranmış havuç ve kırmızıbiberleri de ekleyip birkaç dakika soteleyin. Sebze suyu ve tavuk suyunu ilave ederek kaynayıncaya kadar yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte 25 dakika pişirin. Makarnayı çorbaya ilave edin ve 5 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz ekleyip sıcak servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo